武汉厨乐家食品机械有限公司面条机操作指南
一、**操作前准备**
**放置机器**：确保将面条机安放在干燥、通风的水平地面上，以保证机器工作平稳、可靠。
**检查进料口**：认真检查机器进料口内有无铁器、硬物等，并及时清理，同时使用前将接面盘拉出。
**确认电源**：检查电源电压是否与面条机的使用电源相符。
**了解机器部件**：熟悉面条机的各部件名称和功能，如输送带、调速旋钮、前后滚轮等。
二、**操作步骤**
**接通电源**：将机器接通电源，打开开关。
**调整滚轮间隙**：根据面条的厚度需求，由厚到薄逐级调整轧辊间隙。注意进面厚度应为出面厚度的2-4倍，且不要将手靠近轧辊间，以免发生意外伤害。
**放入面团**：将面团放入进料口，启动机器。面团会在输送带和滚轮的作用下逐渐被压成面条。
**调节速度**：根据面团的软硬度和所需的面条厚度，适当调节机器的速度。一般来说，面团越硬，机器的速度可以适当调快；面团越软，机器的速度则应适当调慢。
**收集面条**：面条从出条口出来后，可以用容器进行收集。如果需要挂面干燥，可以将面条挂在合适的架子上。
三、**操作注意事项**
**安全***：在操作过程中，不要将手或其他物品靠近轧辊间，以免发生危险。
**面团湿度适中**：面团的湿度对面条的成型效果有很大影响。太干或太湿的面团都可能导致面条断裂或粘连。因此，在制作面团时，请确保其湿度适中。
**定期维护**：使用完毕后，应及时清理机器表面的面粉和杂物，保持机器清洁。同时，定期检查机器的各部件是否正常运转，如有异常应及时维修或更换。
四、**维护保养**
**清洗**：每次使用完毕后，用湿布擦拭机器表面和内部部件，去除面粉和杂物。注意不要用水直接冲洗电器部分。
**润滑**：定期给机器的活动部件加注润滑油，以减少磨损和噪音。
**存放**：将机器存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
遵循以上操作指南和注意事项，您将能够更好地使用武汉厨乐家食品机械有限公司的面条机，制作出美味可口的面条。
武汉厨乐家食品机械有限公司面条机操作指南GGycydIW