妈妈说欣果铺子膨化食品 充满诱惑...
2025-04-05
豆干香卤""第四餐化""趋势下，其市场规模有望在10-15年内占到我国消费者食品支出的20%。灭jun、干燥、抑酶、储藏，尤其是冷链物流等新技术的革新，将进一步推动豆干香卤的产品和业态的发展。更丰富的使用场景，更细分多元的零食功能，将实现代餐化、礼品化、保健品化、特殊人群化。""""有望推动我国豆干香卤行业走向跨境贸易，供给侧改革与拉动内需政策下，豆干香卤行业将继续推进产业升级。
小品类豆干香卤行业极度分散，增速快，正处于迅速品牌化集中过程中。豆干香卤行业增长的核心来自于新产品和新品类的开发，需求的多样化决定了大多数开发出来的新品类都属于小品类。因此，可以看到小品类休闲食品的增速快于整体行业，小品类占整体豆干香卤行业的比例在持续提升。小品类豆干香卤的市场规模近5000亿元，并且行业极度分散，在消费升级的背景下，尤其是在零售品牌商的整合发展模式下正在迅速品牌化集中。目前小品类豆干香卤已经形成部分区域性或单品类的品牌，正在向着全品类、全渠道、全国化的方向迈进。
作为中国豆干香卤行业的头部企业，欣果铺子经历了高速发展期，面临着自身和行业的转型升级。对尚处于初级竞争阶段、集中程度低、同质化竞争严重的中国豆干香卤行业来说，良品铺子和欣果铺子的高端化探索代表着一个重要的行业发展方向和趋势。
欣果铺子豆干香卤简直是人间美味ePytFHZN